ボンジュール！フランスに今すぐ行きたいMonsieur A（@daisuke13_a）です。
フランス語勉強の記事はこちらへどうぞ！
今回は、私が大阪でとても好きなフレンチビストロを紹介させて頂きます。Twitterで「大阪にあるフランス」と呟いたところ多くの反響がありましたので記事に纏めてみました。
大阪にあるフランス🇫🇷 pic.twitter.com/wQRJ41HEWZ
— 🇫🇷 Monsieur A 〜フランス語で生きよう！〜 🇫🇷 (@daisuke13_a) December 3, 2020
外観に小さなムーラン・ルージュ（赤い風車）があります。ムーラン・ルージュは、パリのシンボルのうちのひとつで、日本でもフレンチカンカンで有名です。
（パリにあるムーラン・ルージュ）
大阪の中崎町（大阪駅の近く）というお洒落な場所にこぢんまり佇むフレンチビストロ。
ビストロは、フランス語で庶民的な料理が食べられる小さなレストランという意味です。
ビストロと聞くだけで、「家庭的なフランス料理をお安く食べられる。」とヨダレが出てしまいます。
私が「オリビエ ル フランソワ」を知ったきっかけは、大学時代のフランス人のゼミの先生に連れていって頂いたことです。関西に長く住むフランス人のオススメのビストロですので、美味しいに決まっています。雰囲気まで最高にフランスです！
私が初めてこのビストロに行ったのは、もう10年以上前。
大阪に帰るたびに行くので、既に10回以上通っています！
このビストロに行くと必ず注文する料理がリエットです。
フランス留学時にホームステイ先でよく食べさせて頂いていたのでノスタルジックです。
❇︎リエット : 豚のバラ肉や肩肉を角切りまたはみじん切りにし、強めに塩を振って、脂肪の中で簡単にほぐれるまで弱火でゆっくりと加熱し、脂肪分がペースト状になるまで冷やした料理。通常は、室温に戻してパンやトーストに塗って食べる。
（私の留学時代のホームステイ先の食卓、見辛いですがプラスチックの容器に入っているのがリエットです。）
コロナになりフランスにも行けなくなった今、日本でも美味しいフレンチを食べられるこのようなビストロは大変重宝します。是非、皆さんも大阪に来られた際に行ってみてください！
今後も美味しいフレンチ特集をしていこうと思います。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
【オリビエ ル フランソワ】https://hitosara.com/0005009512/
住所 : 大阪府大阪市北区中崎西1-8-24 アインズビル1F
ディナー：3000円 ランチ：1400円 梅田駅 徒歩10分 不定休
